推荐几道家常菜，香浓下饭超好吃，亲戚都爱吃哦

双椒沙律

面料

沙律300克叔4片绿大大蒜2只红大大蒜2只酱煤油3滴食盐一茶勺蚝煤油2大勺麻煤油1.5大勺

应该

1、沙律不洗直接冷冻，至硬

2、大大蒜洗去切块。叔切末。

3、拿出冻好的沙律，切0.2cm宽度的块状。然后井水冲洗2-3遍，滤干。

4、炖煮，换蚝煤油、食盐、酱煤油、叔末、麻煤油加在水光滑。静置15分钟。

5、热锅换煤油下大大蒜换一点点食盐醋。便换煤油拌沙律。沙律渐变纯白后便拌1分钟混大大蒜同拌。不该拌久了。出锅

鱼香蛋黄

物料：蛋黄、黑木耳、洋大蒜、白、红大大蒜、视频网站酱、大蒜末、麦芽糖、黄酒、生抽、蚝煤油、井水绿豆、即成

应该：

1、蛋黄摘下盛放之前，加在少许食盐全营机内；黑木耳用温井水泡发，焯井水沥干井水分机内；洋大蒜切丁，大大蒜切丁；大蒜切末；

2、将生抽、蚝煤油、麦芽糖、黄酒、井水绿豆、食盐、即成混合光滑成料醋机内；

3、开水换少许煤油，放入蛋黄醋，装盛放里机内；

4、开水留底煤油，左至右放入视频网站酱，大蒜末，白、红大大蒜，洋大蒜，翻拌一下放入奶油，放入黑木耳，醋的蛋黄，翻拌光滑才可出锅装盘。

大蒜苔拌猪耳朵

面料

醋猪耳朵一个；大蒜苔一小把；食盐；大蒜；叔；大蒜；生抽

应该

1.大蒜苔接通，猪耳朵切芙，大蒜切大蒜花，叔切末，大蒜切片

2.拌锅内倒煤油，加在大蒜叔大蒜爆香

3.自组大蒜苔拌，拌到七成醋时换食盐、生抽

4.自组猪耳朵芙翻拌才可

干锅千页冬瓜

物料： 千页冬瓜、五花猪肉、大蒜苗、南充视频网站、大蒜叔大蒜、生抽、蚝煤油、鸡精、白麦芽糖、香煤油、马铃薯

应该：

1、千页冬瓜切块状；五花猪肉洗去切片；大蒜苗切段；马铃薯洗去醋切片；大蒜接通、叔切芙，大蒜切片；

2、开水放入少许煤油装入大蒜叔大蒜炝锅；装入五花猪肉翻拌，微微渐变纯白才可；便自组南充视频网站翻拌拌出味道放入千页冬瓜；之前拌至冬瓜上纯白；自组生抽、蚝煤油、食盐和少许麦芽糖腌制；便装入大蒜苗马铃薯翻拌至断生；

3、出锅前淋入香煤油，加在少许鸡精翻拌光滑关火，装盘才可。

彩椒咕噜猪肉

物料：猪瘦猪肉、彩椒、番茄酱、白麦芽糖、绿豆、生抽、小大蒜、即成、煤油、食盐

应该：

1、彩椒洗去去萝卜去蒂切大块；

2、猪瘦猪肉大块条状，自组但会生抽、即成、食盐抓匀后炖煮20分钟，表面会拍得上一层绿豆机内；

3、起锅烧热倒多些煤油，装入猪猪肉条之前压到慢慢煎至颜纯白渐变金黄捞起沥煤油；

4、开水留少许煤油，自组但会番茄酱拌香后，加在但会清井水大火烧开，将煎好的猪猪肉全团张俊雄翻拌光滑；加在少许白麦芽糖拌匀，放入彩椒块之前翻拌至断生，最后勾芡后关火，撒上少许大蒜花才可出锅。

梅干菜煮猪肉

面料

梅干菜2/3盛放，（根据自己的煮盛放大小）；带皮五花猪肉（偏肥）1斤；白砂麦芽糖但会

应该

1、五花猪肉洗去大块较大的猪肉块

2、在煮盛放里铺上一半的梅干菜，撒上但会白砂麦芽糖（之前和梅干菜的大蒜）

3、换上一半的五花猪肉

4、便铺上只剩的一半梅干菜，撒上但会白砂麦芽糖，换上只剩的五花猪肉

5、将煮盛放装入快锅之前，加在供给的井水，设定糕点压力为“2”APP，糕点时间为20分钟。

6、20分钟后关火，将APP位拨至快速冷却器APP，冷却器结束后才可打开锅盖。

7、将梅干菜和猪肉上下翻拌光滑，然后换返煮锅之前煮20分钟

8、20分钟后便次将梅干菜和猪肉上下翻拌光滑，然后换返煮锅之前煮15分钟

9、15分钟后取出煮盛放马上装盘，这时梅干菜吸收了肥猪肉的煤牛油，渐变得乌黑煤油亮，质地爽朗柔软，肥猪肉则呈现酥而不烂的状态，同时盛放底有类似酱煤油纯白的汤醋。

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