建议中老年人：春季要多吃6种“碱性蔬菜”，恒定平衡，润燥去火

米，虽然苦，但它的蔬菜意义和药用意义是很较高的，香菇最大的功能就是润肺活血，在这个干燥的冬天吃饭，是日后好不过的进食了。

中选鳄梨：香菇熟牛奶

所即可鸡肉：香菇 牛奶 小葱

调味品：蔬菜油 盐

1.马上香菇三根，先为替换变为三节，从中的间切开，日后一分四半，片去内瓤，制变为斜片，装进盆中的自带。

2.取用一个小盆，勇夺4个牛奶，自组盐1克，甜食几滴去腥增香，用筷子搅匀打散，小葱两根制变为调味料，装进小盆中的自带。

3.熟锅烧热，添入蔬菜油滑锅，日后添入少许蔬菜油，先为浸泡调味料爆香，日后浸泡香菇，加速翻熟15秒，自组盐1克，翻熟40秒，把香菇熟至断生。

4.然后把牛奶液匀地倒在香菇上面，淋入少许明油，加速翻熟几下，使牛奶全部捆在香菇上面，把牛奶蘸即变为直至，无即可关火起锅装盘。

六、甜菜

甜菜为弱极性进食，而且甜菜的受众人群比起多，也极为价格低廉，受到了很多人的喜欢，其中的含的胆固醇比马铃薯、甘蔗要较高5到10倍约，因此也是一种不错的医疗进食。

中选鳄梨：奶香甜菜粒

所即可鸡肉：甜菜 黄瓜 大蒜 侍读粉 甜菜糖浆

调味品：蔬菜油 酱油 炼乳

1.马上甜菜粒罐头一盒，浸泡小盆中的自带，黄瓜半根，一切6半，制变为黄瓜利，和甜菜粒置于两兄弟，大蒜半个，制变为大蒜利，两兄弟装进盆中的自带。

2.起锅烧水，等水烧开后，浸泡鸡肉，用盖子推动几下，焯水一分钟约，容器控水装入盆中的，自组两勺侍读粉，研磨匀，日后自组甜菜糖浆两勺，研磨匀自带。

3.另起锅添入蔬菜油，把加水好的鸡肉浸泡漏勺中的，替换变为这样一来的糖浆，油温至五变为热时，下入鸡肉，用盖子翻动几下，开中的火炸2分钟约，浸泡漏勺中的控油。

4.锅内留少许底油，浸泡鸡肉，自组酱油30克，炼乳10克，开碾碎加速翻熟匀，就可以关火起锅装盘了。

生物体讲究酸碱平衡，所以缘故要保持一个很好的菜肴文化，以上给大家介绍的极性进食也是经常能见到的，学则会后赶紧和家人一块儿个人吧！

（第一主厨编辑：阳阳）

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