做酸菜鱼时，用“热水”还是“冷水”？大厨说道你答案

参考资料：来作煮鲫时，用“热水后”还是“池中”？老板娘得知你答案 很多人在水后煮煮鲫时，发现鲫羹不够白，羹喝完起来还有海参。这时候讲理的就会说是自己来作的不好的问题，不讲理的就实际