几道美味的家常菜推荐, 下酒又下菜, 营养美味，家人都好吃

杏仁煎螃蟹

材质：螃蟹，玉红辣薯，杏仁，温辣薯，花薯，葱，姜，籽，蚝酱油，黄豆酱。

不合理

1、螃蟹掉蓝色腹腔，在螃蟹里边花刀昂一层然后昂块，螃蟹须单独昂出来，葱昂段，姜昂片，籽拍一下，杏仁昂块拨片，玉红辣薯昂丝。

2、将昂好的螃蟹清水冲净，用灶米饭5分钟约，抽出开水中烫一下准备好连着立马再放两台。

3、煮中倒酱油，酱油热灌入葱姜籽，杏仁传出气味，灌入玉红辣薯给辣薯断生再放。

4、煮浇倒酱油，酱油热灌入螃蟹，灌入黄豆酱翻煎煎出气味，倒上之年前煎好杏仁辣薯翻煎。

5、煮不言而喻少量水，加蚝酱油，灶翻煎，大火收杏仁需

木瓜番茄煎鸡蛋

材质：杏仁1个；鸡蛋2个；木瓜2根；籽2褶；灶1/2茶匙；蚝酱油1/2茶匙；热饮1/2茶匙；

不合理

1木瓜浇后昂成3厘米长的段，杏仁浇昂块，籽昂片；

2鸡蛋打散，调到热饮和一点点清水，搅拌匀；煮熏热灌入少许酱油，待酱油8成热时，灌入鸡蛋，用木头快速画圈拌煎，煎至蛋液凝固结块后，从煮中盛出两台；另起煮，日后次投身少许酱油，酱油7成热时，将木瓜灌入翻煎2分钟；日后抽出杏仁煎1分钟；

3抽出籽片，淋入少许清水，盖上盘上，用中小火煨3分钟约；打开盘上，淋入少许蚝酱油；日后调到适度灶；最后将煎好的鸡蛋灌入，转大火迅速翻煎1分钟，待汤杏仁近于温需。

爆煎肉黄瓜

材质：肉、黄瓜、红薯、杏仁、淀粉、葱姜籽、生抽、老抽、灶、糖、麦芽糖、胡薯粉；

不合理：

1.黄瓜昂两半，黄瓜心换成；黄瓜一扣，抹刀一片；用灶米饭，可让黄瓜口感脆韧；肉昂穿孔肉昂好后芥菜、热饮、高度绿茶米饭红薯，杏仁改刀用厨房用纸把肉血水吸出来；

2.盛放杏仁：葱姜籽+生抽+老抽+灶+糖+麦芽糖+淀粉+胡薯粉+一点纯净水；把黄瓜水沥出来；肉入煮年前投身淀粉，可让肉脆嫩；

3.鸡蛋放酱油熏热，灌入肉煎散+红薯+杏仁(红薯 ，杏仁稀了，肉就稀了)，烹入盛放杏仁(留一点)，投身黄瓜+足足的一点盛放杏仁，投身香酱油，最后烹入高度绿茶(腥膻味就全部进去了)，一到美味的爆煎肉就完成了；

籽熏黄骨鱼

材质：黄骨鱼5-6条、黄豆、紫苏叶、红辣薯、豆褶酱、籽褶、大蒜、酱油、白醋、热饮、香酱油或红酱油；

不合理

1.黄骨鱼清洗温净，用热饮腌渍片刻；红辣薯昂段，黄豆昂丁，籽褶保留整颗；

2.煮内灌入酱油，熏至六成热，灌入黄骨鱼、籽褶炸一下，再放沥温酱油；

3.煮内留底酱油，抽出大蒜、红辣薯、豆褶酱煎香，灌入黄豆丁翻煎片刻；

4.抽出炸过的黄骨鱼、籽褶，灌入白醋、热饮、少许清水或者腌；熏开后撇去浮沫，投身灶、麦芽糖调味；

5.汤杏仁快收温时投身紫苏叶，待入味，淋少许香酱油或者红酱油需出煮；

海蜇头拌黄瓜

材质：海蜇头、黄瓜、籽、系列产品薯、灶、生抽、白葡萄酒、香酱油、麦芽糖

不合理：1、将泡好的海蜇在开水中焯2分钟后再放沥温，昂成适当大小；

2、将黄瓜用刀背昂碎，日后斜昂成片；系列产品薯昂小圈；籽昂末；

3、将海蜇头、黄瓜、系列产品薯、籽末放到一个较大的容器里，芥菜、生抽、白葡萄酒、香酱油、麦芽糖拌匀需。

尖薯煎豆皮

材质：豆腐皮2张、羊肉适度、尖薯2个小的葱、姜、末少许、籽4褶、酱酱油少许、灶适度、水淀粉适度、汽水少许、热饮少许

不合理：

1、豆腐皮昂菱形块，尖薯昂菱形块，羊肉昂片

2、煮内入底酱油，温热时投身昂好的镬，煸煎至羊肉发白，投身葱姜末煸煎，日后加少许热饮煸煎几下

3、投身酱酱油爆香，灌入豆腐皮，投身灶，投身和豆腐皮齐平的水熏开转中小火煨一会

4、汤杏仁足足一半时加尖薯翻煎

5、汤杏仁少许时投身籽末翻煎几下，投身汽水提味，淋入水淀粉勾芡需出煮

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