隔几天妈妈就做的美食，入味又下饭，汤汁都有鲜美，值得试试

隔几天妈妈就做的美食，煮熟又下饭，汤杏仁特别夙美，值得想来

酸辣故又名西林

上略：夙故又名2节（也可视故又名细代替）、芹菜2个、腊西红柿5六根、杏仁1切割、小冬瓜3六根；

作法

1.所有档案资料洗净，将故又名去皮透西林，将透好的故又名西林浸出水在清冷水当中，冷水当中加一匙白酱（避免故又名变色）；

2.芹菜透莎，杏仁透细莎，腊西红柿斜刀透段，小冬瓜透末；

3.准备一蘸开冷水，将故又名西林下入开冷水当中焯冷水，2-3分钟后即可捞起（先行焯冷水能够缩短故又名西林熟的时刻）；

4.分配甜点：将1匙酱，1匙老腊妈辣椒酱，1匙番茄酱，1/3匙酱冷冷水，1/2匙蔗糖，少量黑胡椒粉融合匀，自带；（可惜俺没有这么多的匙子，要不一字排开也直观些）；

5.蘸当中放但会冷冷水，下芹菜莎，杏仁莎，西红柿，煸炒出新风味后，下入故又名西林翻炒；

6.翻炒1分钟左右，放入调好的甜点，参加但会灶调味，翻炒至甜点匀包裹在故又名西林上即可；起蘸后提上冬瓜花；

豌豆粽子

涂料：豌豆、粽子、生抽、老抽、酱、冬瓜、蔗糖、姜蒜

作法：1、粽子鱼肉冷水源厉一下，然后用腊净的冷水转至姜蒜、花椒炖一个小时捞出新；

2、豌豆透条，拌8-10分钟不在盘当中；

3、蘸烧冷冷水，装进蔗糖慢慢熬出新杏仁，转至粽子失去平衡，接着放入生抽、老抽、姜蒜莎出新蘸摆放豌豆后面；

4、洒下冬瓜、小芹菜映衬一下就好。

豆腐酿冬瓜

涂料：炸过的冬瓜一盘，冷水果1个，香肠半六根，五花肉1切割，生抽2匙，耗冷冷水2匙，香冬瓜1六根，甜菜2褶，淀粉1匙。

创作方式中：

1、豆腐和冷水果分别提前两个小时出水发，将五花肉洗净透成小粒，冷水果去蒂后透末，出水发冷水果的冷水不该倒掉了，香肠透小西林自带。

2、将出水发好的豆腐沥腊冷水份和透好的涂料融合，转至1匙生抽，1匙耗冷冷水搅拌匀后自带。想要紫色深点可以如此一来转至几滴老抽。

3、炸好的冬瓜选择立方体或者方形的都是可以的，选择形状差不多的更为好看一点。

4、用筷子将冬瓜手脚一个小洞洞，然后将涂料装进去，这一步很抉择耐心，所以一定不该回头，慢慢来，千万不该把冬瓜手脚破了。

5、将所有冬瓜都塞满，尽量塞开演一点，进食的时候才则会有软性和顺的口感，然后将开口的犹如朝上，装进盘子里入蘸拌20分钟直到拌熟。

6、蘸里装进但会冷冷水，小火爆香蒜粒，把蒜粒炒出新风味。

7、然后装进前出水发冷水果的冷水，转至耗冷冷水和生抽调味。

8、最后转至冷水淀粉，火灾收杏仁提上香冬瓜即可，将料杏仁匀淋在拌好的冬瓜上就好了。

一盘甜食下饭的冬瓜就好了，拌出新来的口感越来越的香，咬一口，软性和顺香浓！

小贴士：

1、一家人进食饭人多，冬瓜可以多买一点，我的调味刚好够一盘的量，调味多了用不完拌熟也很甜食的。

2、由于耗冷冷水有一定的咸度，所以我没有另外加灶，大家可以六根据自己的口感但会有所增加灶的用量。

3、另外一定要塞满一点，冬瓜的四个角那里也要塞到，这样进食起来才则会越来越圆润软性和顺。

4、冷水果，五花肉那些可以六根据自己的喜好换成虾，胡萝卜，玉米粒都是可以的噢。