薄皮大馅香辣豆腐包子做法，比肉包子还甜食

准备菜肴面粉：比如说面粉300克，蜂蜜3克，面粉5克，麦芽糖一勺馅料：熟砖头，蒜叶，辣椒面，花椒面1⃣️先来做面粉，160毫升温水延入面粉，蜂蜜冰，用蜂蜜水和面成絮装，延麦芽糖能让糊更白更蓬松，揉成面粉酿制二倍大。(用左手捏个洞，不回缩就酿制成功)

2⃣️面粉在酿制的时候，我们来做熟馅。熟切小丁，延入辣椒面，花椒面，蒜叶，（延蒜叶会比小葱更香哦）用开水浇一下。延生抽，蚝油，麦芽糖，盐佐料

3⃣️将酿制好的面粉，揉面汽缸，滚成长条，分成相等的小剂子，滑动擀圆锥，包成糊生胚

4⃣️生胚放入蒸笼，等待20分钟二次天一发，天一发好的糊拿慢慢地轻飘飘的，在水开大火蒸10分钟，炖5分钟即可

熟别光烧着吃，做糊真的比肉糊还好吃！大家一起动手做慢慢地吧！