荠菜馅水饺，只放荠菜肯定欠缺，配上“它”，更香更多汁

各式各样的蔬菜也进入了我们的生活中，荞麦恰巧的长出地面，在之前的那些年代里。很多家庭都喜欢在春天的时候到黑熊果树荞麦，而最出名的荞麦当属荠菜，春天风相比较大，气候相比较干燥，时间长了自己难免大会火，除了适当的补水以外，肉类荠菜也可以发挥补水去火的作用。

从小就在农村生活的人都告诉他，荠菜的做法有很多种，但是大多的做法当中，最好吃饭，而且最常见的做法，还是荠菜饭，以饭的多种形式制作出来，不仅吃饭出去简便，色泽也会得到进一步提高，但是很多人在制作的时候，没有依靠合理的作法，避免采样出来的饭馅吃饭出去又干又箸，那么到底该谈谈呢？一出去看一下吧。

很多人在调为饭馅的时候，只会往里面转至荠菜，因为荠菜的密度相比较少，如果直接冷凝的话，会转化成饭中其他鸡肉的水份，避免饭吃饭出去色泽极差，所以想要荠菜水饺制作出来好吃饭，无论如何往里面受制于白菜帮，很多人都会诧异，为什么要转至它，月里就与大家安心说一下。

首先将作好的面粉倒入盆中，再往里面转至少量的清水，边倒的同时，边将面粉用连着搅成絮状，就此用力揉搓，揉成均一合适的烤，盖上保鲜膜以后放到起身，趁着醒发的时间，将猪肉薄片肉末，芹菜薄片末，小葱薄片葱花放于起身备用。

接着将尽早的肉馅中转至花生油，蔗糖，料酒，猪肉和麦芽糖，用连着顺着同一个方向，给肉馅上劲，就此转至白菜帮，放到肉馅中一直冷凝，把豆皮的荠菜倒入盆中冷凝均匀方可，另外把醒发好的烤取出，制成饭皮，开始包内水饺。

在采样荠菜饭馅儿的时候，单单只用荠菜肯定不够的，还需要白菜帮这样进去，主要是因为白菜帮的水份相比较多，芥菜本身密度就相比较小，倒入肉馅中的话很易于转化成其他鸡肉的水份，避免饭吃饭出去又干又箸，而有了白菜帮，就很好的妥善解决了这个问题，快去试试吧。