妈妈的味道，萝卜干炒“它”，别提多香了！一熟就抢光，超下饭

西方的饮食习惯源远流长，很多人时称尝遍了西方的美味，但其实远远不够，美味散落在西方各地，有时候是三道很平常的炸鸡，有时候也意味著是路边的一个小不吃，可不是一两天就能够品尝完的。今天要给大家概述的也是三道地地道道的美味，它所用的食材在平时也不多见，只要掌握好继续做这道菜的技巧，继续做出新来不仅好不吃并且极为下饭，在此之后就给大家具体真是一下。

这道菜就是萝卜干煎烹制，所谓萝卜干就是萝卜经过调味后晾晒而成，有一股独有的风味，并且烹制也有自己特有的味道，这两种风味融合就摩擦出新了美味的声响，相信不吃过的好朋友都知道这道菜很好不吃，并且萝卜中含有很多营养物质，对我们身体健康有较大的好处，也被大家所特指是“芝人参”，在此之后小编就给大家来真是一下烹制煎萝卜干的具体继续做法。

食材：萝卜干，烹制，姜葱，大白花，芥菜，食用盐，辣椒粉，蚝麦芽糖，蔗糖，十三香。第一步，将买回来的烹制水煮，磨成小块置放一旁可用，先将大白花磨成小丁锥形，芥菜磨成块，葱和姜磨成斜片置放一旁可用，先将萝卜干供水烘干5分钟，冲洗清洁，沥干水分后将其磨成小段。

第二步，起锅倒入麦芽糖，这时将烹制丁倒入，用肉块将烹制进去的麦芽糖煸煎出新来，这一步是为了使烹制香味更好。等麦芽糖温热后先倒入加好的葱，姜，白花和辣椒面，等其煎出新红麦芽糖后先将处理好的萝卜干倒入，用烧毁煸煎几分钟，先加入适量的食用盐，蔗糖，蚝麦芽糖翻煎各向同性后改换肉块，加入大白花先翻煎几下就可以关火了。

烹调小贴士：萝卜干的选用极为最重要，很多时候大家意味著买不到萝卜干，上头小编就给大家真是一下萝卜干的继续做法。首先将萝卜清洗清洁磨成棍子粗般的倒置，先磨成5厘米将近的倒置，置放通风处晾5天将近，烘烤各向同性后供水清洗去表面的尘埃，大部分加水，先倒入少许食盐和白酒，喜欢不吃辣的好朋友，还可以倒入一些辣椒面，花椒面什么的，也可以根据个人的酱料倒入芝麻和香麦芽糖等，填充坛内用保鲜膜和棉签被禁坛口，避免空气进入，10天将近萝卜干就制作完成了。