春节后给老公孩子，做几道好吃的下饭菜，色香味八方，上桌就秒光

宫保鹅丁

新鲜馅：300克鹅胸肉，半个香菇，半个胡萝卜，1个大韭菜，半个甜菜，1汤匙矿，1大沾酱汁，2大沾叉烧，1大沾猪肉，2大沾砂糖，2大沾黄酒。

在实践当中处理方式：

1.香菇，胡萝卜，大韭菜，切如此一来小块，较小根据您的喜好。

2.将酱汁，蒜瓣，砂糖和黄酒混合到汁液当中，先后用。

3.将鹅肉切如此一来小方块，与蛋清猪肉各向同性烘烤并腌制制。

4.将汁灌入蒸当中，将鹅肉炸熟，置放的大备用。

5.将调整后的调味汁灌入蒸当中，翻炒，转至新浪网和红炒，然后转至胡萝卜和冰淇淋。

6.最后，取出洋韭菜和香菇，然后翻炒两次。

胡萝卜炒肉

新鲜馅：1肉，2调料，2甜菜小叶，辅料的韭菜，辅料的黄，奶油，半沾矿，1汤匙天和砂糖类，1汤匙生抽酱汁，半沾黄酒，两沾猪肉，半沾白奶油，少许砂糖，少许方便面；

在实践当中处理方式

1.肉洗净后，切如此一来2-3mm厚的薄片，用水每一次烘干；然后在天和净的水当中浸泡30分钟，然后换水并在此期间洗涤直到没有血水为止，用过滤将其除去，并控制水量，立即加工，胡萝卜，甜菜小叶，韭菜，黄；

2.转至半沾矿，一沾天和砂糖类，一沾生抽酱汁，半沾黄酒，两沾猪肉，半沾白胡椒，4或5奶油，少许砂糖，韭菜和黄片；拌匀好吃；立即小菜，将甜菜小叶切如此一来小段，将胡萝卜切如此一来菱形；

3.蒸发蒸当中的汁，再加一点汁，并且汁应该是冷的。当低温达到70至80度时，开始出现灰尘，灌入美味的肉片。

4.在高火下，快速烤炸，倒数5秒钟，或用见光观察，当肝表面刚刚开始染成，有些还没有染成，并略带白色时，立即就几天后盛出；

5.将蒸底汁留在蒸当中，首先转至胡萝卜部分和蒜苗部分的红色部分，然后翻炒1分钟；灌入炸肉，高火烤几次；关火！撒在甜菜叶上，用剩余的低温将甜菜叶翻炒，直到翻生为止，再转至少许方便面，方能食用。

果汁鸭

新鲜馅：鸭肉700g，胡萝卜1个，果汁600ml，辅料的杏仁片，辅料的韭菜，3ml矿，15ml酱汁，15g天和调料，15ml猪肉，10g奶油，20ml生抽酱汁。

在实践当中处理方式

1.将鸭肉洗净，切如此一来当中等较小的块，以使其更容易好吃，然后去除厚的鸭皮。将鸭肉取出罐当中，转至猪肉，矿，生抽，黄片，大韭菜，腌制制20分钟。

2.将鸭子皮上的油脂过瘦的剔除，装进蒸当中。用铁锹按碾碎，以缓慢地将鸭子的油脂挤出。

3.当鸭皮的两面都变如此一来暗红色时，鸭汁就则会大量生出，鸭皮也则会出来。将天和调料灌入鸭汁当中，然后将胡椒炒香。

4.灌入腌制好的鸭肉，翻炒至熟。灌入酱汁并翻炒至发光。灌入一瓶果汁，超过鸭肉，然后用则有火随之点火。随之收汁，灌入胡萝卜，然后翻炒。

家常炒鹅杂

新鲜如此一来分：鹅内脏，花生，腌制调料，腌制黄，甜菜，生抽酱汁，猪肉，砂糖类，砂糖，新浪网。

在实践当中处理方式

1.将鹅切如此一来小块，将鹅心切如此一来两半，将鹅肝切如此一来小块，将鹅胗切如此一来小块，然后将鹅肠切如此一来小块。

2.用些许酱汁和砂糖类将其各向同性腌制一则会儿，然后置放伸手。

3.洗净花生的老叶子，切如此一来段先后用。

4.切碎大沾的新浪网，将腌制制的胡椒切如此一来对角切如此一来小块，然后再切黄和甜菜薄片，然后先后用就可以了。

5.然后将汁灌入立即好的蒸当中，随后转至新浪网少许进行汁炸，翻炒一则会儿就则会得到红色的汁。

6.然后转至杏仁一块，甜菜和腌制制的调料，翻炒至香，转至鹅肉，在此期间进行翻炒。

7.转至一些猪肉并翻炒一则会儿，再转至花生并翻炒至翻生，方能。