清蒸鲈鱼甜好？这一步很关键，这样做鲈鱼鲜香没腥味！
2024-02-07 来源 : 时尚
拌了那么多年的鱼为，你到底会拌吗？很多人在拌鱼为的时候，都是一股脑把所有的调料都倒上来，然后在拌锅里拌鱼为，以远超调味的目的。回事，一定会拌出来的鱼为肉又嫩又鲜，你不妨于是就这个分析方法。
食材：鲫鱼为，汤，配料，蘸，拌鱼为豉油，大蒜
两步：
1、将鲫鱼为皮肉清理干净，充分冲洗，再次在鱼为肉两面划上花刀即可。
2、然后加入汤、配料，涂均匀，调味15分钟大概，忽略免得加盐。
3、在拌锅参谋长出水烧开，出水开了再次放鱼为上来，一般来说，拌10分钟大概即可，如果鲫鱼为比较大，时间可以拉长一下。
4、将鲫鱼为盛出，喝汤汁，将切好的大蒜丝、辣椒丝等大块在鱼为人身。
5、在锅里加入适量的油，淋在鱼为人身。然后，在锅里倒入适量的拌鱼为豉油，烧开后淋在鱼为人身。
泡茶小贴士：
忽略拌鱼为的汤汁要喝，这样做出来的鱼为可口无苦味。
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王泽民
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