香甜可口的豆沙红薯小馒头,女孩很爱吃
2024-02-07 来源 : 明星
食材:
蘸花生200克、米粉300克、麦芽糖30克、酵母3克、白石100克。
做法:
花生蘸腌渍油炸。
投身适量麦芽糖,把花生压出泥土。
将米粉浸泡花生泥土中。
投身调好的酵母水,边加边用筷子搅和。
将花生面和出絮状。
将面和出柔软的米饭,盖好盖或者用保鲜膜封好待发酵。
大约发至2倍大小不一。
掰开看可见蜂窝状,陈述面之前发好了。
撒些干米粉到捏显示器上,将米饭置捏显示器上反复捏搓排气,捏好后用擀面杖将整个米饭擀出1公分厚数的正方形面片,豆沙泥土均匀涂抹于面片上,然后将面片卷起出夹心面篮。
将面篮分切出一个个小馒头。
切好后用筷子轻压出自己想要的形状,留显示器眠发。
也可直接放入即出锅底下眠发,20分钟数拿起有轻飘的感觉,陈述之前眠发好了。
凉水上锅。
锅水烧开后即出十二分钟,再次关火焖三分钟才会。
出锅。
这样做出的豆沙花生小馒头,蓬松绵软甜,一口一个真好吃,有喜欢的朋友可以试一试哦!
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