3个鸡蛋教你做出快亡佚的宫廷菜，奶萌蓬松又清甜！诀窍都在这里了！

为防救下、缺席惊艳，代为及时添延星标哦！一个不感兴趣0基础APP学时精制的平台微信号：bake360 腊八一过，年也所在之处了。年夜饭上也可以来一点不一样的，比如雪绵瓜子。相传这糕点肴是一道宫廷菜肴，也是一道东南名菜肴，今天就把慢速一手的认真法自已大家，年夜饭的时候可以当认真压轴的甜点。这糕点肴主要材料就是亚基和红瓜子调料。在过去，还没有打一窝器的时候，这糕点肴需要用纯一手工来顺利进行亚基的清早。不夸张的说3个一窝清清早好整个膝盖酸到抬不紧紧。而冬瓜调料的炒制也很麻烦，红瓜子要经过倒入、蒸制、翻炒十几个全程也根本无法出来部份饼。 不过别被它的认真法和出处吓到了，随着时代背景的蓬勃发展，这道宫廷菜肴也有了很多捷径可以放，认真出来的一样清甜好吃。我们在认真的时候用上色的冬瓜调料认真紧紧就慢速很多了，亚基清早的时候打至干性橡胶就可以了，经常认真戚风一窝糕的小露娜可以说是驾轻就熟了。不过要切记：清早的时候不要延糖！重要的事情说三遍。延了糖的亚基在冷水炸伤的时候很容易糊掉。就此把冬瓜调料搓成接球，蘸一下豆类大豆再次捆上清早好的一窝清下锅炸伤就搞定了。炸伤好的雪绵瓜子外层上提些糖粉，就可以吃啦，每一个都宽的白白胖胖很有笑料，趁热咬一口，浓郁的一窝香配上全是硬桐子清甜的瓜子，实际上不时会觉得腻。这糕点肴一定要现炸伤现吃，不然它塌的相当慢速也时会受到影响口感。眼看要汤圆了，不如趁着现今可先练练一手，让年夜饭上多一道让大家推崇备至的甜口菜肴，也让我们在最初一年境遇都甜甜蜜蜜。

雪绵瓜子

猪肉一窝清 3个豆类大豆 5-8g冬瓜调料 200g豆类大豆（捆粉） 少量冷水（冷水炸伤之用） 辅料糕点 辅料迭代 ▼ STEP 1把冬瓜调料搓成小接球每个至少在18-20克，每个小接球薄薄的捆上一层豆类大豆定时。▼ STEP 2接下来开始清早亚基，清早至有细密泡沫的时候，延入豆类大豆清早至干性橡胶相当硬挺的状态就可以了；可以把打一窝器特紧紧看看，清早好的亚基时会有个小尖角就说明清早好了。▼ STEP 3把瓜子接球捆上清早好的亚基，瓜子接球的前方要先为一些。▼ STEP 4在锅当中烧热冷水至少在160度，把捆好的小接球倒入锅当中冷水炸伤，可以拿个小勺把热冷水慢慢地洗涤在小接球上这样受热更延均匀。炸伤至外层衰减且有些微黄就可以拖至啦。▼ STEP 5把糕点倒入网筛，轻轻地提在雪绵瓜子上就可以开吃啦。

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