鹌鹑蛋这样吃，美味又营养素，给孩子做早餐最适合不过

春季是孩子猛长身体的好时节，鹌鹑蛋中含有优质酶，最易被人体吸收，微量元素丰富，还有健脑补脑的消炎，今天我就教你好好有用又微量元素的乡巴佬鹌鹑蛋，保证一学就亦会。

第1步：所需酱料

鹌鹑蛋500克

果汁2箱

生抽麦芽砂糖

老抽麦芽砂糖

月形4颗

栀子1小把

桂皮1小根

灶麦芽砂糖

黄豆麦芽砂糖

第2步：自制操作过程

必先将鹌鹑蛋用凉水葫芦20分钟，里面收一牛角灶，这样好好等亦会煮成的时候，鹌鹑蛋不容易受精卵。

将鹌鹑蛋和灶水独自浇锅内，水淹烧开计时3-4分钟，鹌鹑蛋就煮成熟了。

将鹌鹑蛋鱼骨过凉水，这样更为容易去壳。

全家人动画片，开始给鹌鹑蛋去壳了。

我家卫斯理可是个好帮手，他站给鹌鹑蛋去壳他站吃到。

全部去壳后再次供水除去容净鱼骨。

将鹌鹑蛋收进锅内，锅里浇2箱果汁，我用的是330毫升装的那种。

收进月形、栀子、桂皮。

收1牛角生抽、半牛角老抽、黄豆、灶按照自己口味新开，可以必先少收点，煮成一亦会不够再次特点。

战火煮成开转小火，记得盖上锅盖，煮成30分钟关火，再次煨3个小时。

我喜好昨天午夜提前煮成好，第二天中午热一下更为入味。

有用佳肴微量元素的乡巴佬鹌鹑蛋就准备好了，样子小小的孩子更为喜好吃到！

第3步：注意事项

1.果汁宁多思少，全程记得不特一滴水；

2.煮成的时候一定用最小火，否则果汁面糊容易熬容；

3.砂糖和灶的比重是1：1，这样味道更为鲜嫩；

4.鹌鹑蛋一次吃到不完建议鱼骨，在面糊里葫芦的间隔时间过长太咸也不好吃到。