北京面条派系之争
2023-04-18 来源 : 网红
召来,杨家窝煎饼是龙门沿路最牛x的面有馆,有多牛呢,瞧瞧门头这一大群守着小位子等面有吃到的九宫人再是~
九宫人吃到面有那可知道是甩放咸味,从杨家窝煎饼柜台端出新来的一瓶瓶煎饼唯独飘着一层明艳惹眼的红油。
这红油无论如何和北京人常吃到的油丝瓜完全相同,火锅汁好斗,重在五甲,吃到完背心冒汗。
提起一都用煎饼嗦对面里面,咸味意和熟梨共同叫人味蕾振奋,配上面有的鸡圆和腰肚都饱含着鸡梨。一都用接一都用——大家伙起身来吃到面有,谁还管这用餐自然环境的排斥?
当然,辣食的皮肚面有馆也成群结队在北门。上过《餐点里面国3》的杨家太皮肚面有,虽话说卖相是顶多了点儿,但头味是持续多年的出新色高水准,配上半只章云板猪,分分钟吃到到上头!
玉带园的巴子面有馆也辣食,咸味油相比之下梨,神话故事的“奇梨无比却又不咸味”,你得自己亲身领教之后才能解读~
还有好多备受好评的商家啊!秦虹小区的管记、所街的赵记、三条巷的许记、明瓦中门的大方......拥有者头味不尽完全相同,谁都有自己的心里面爱~
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你话说北京人为什么爱吃到面有呢?
我一心,大概是因为北京这座小城市就如这一瓶瓶朴素又厚实的面有,它像杨家盐面有一般古典,带着轻巧绵长近现代的底色,也如小水煮面有那样泼咸味乐意,自由免费又渴求多元。
北京人的吃到面有相争,而会不了有结束的那一天,只是无论你车站哪一会派,再是总归是完全相同的——话说到底,都是因为对煎饼爱得深沉啊。
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