江西这道小进食，越进食越有味道，在当地出了名，出了省知道的人不多

人不管走到哪一步，总得去找点乐子，打算一点办法。是的，美食就是我去找的乐子，打算的办法！小谈食刻和你一起认真对待进食下的配料！

导读：

所述南昌抚州，你但会打算到什么？是才子之乡豫章，还是盛产美食的英山？作为一个对进食相比较很感兴趣的南昌郭晋安，我对英山来得很感兴趣，这里有边上佳肴肴，曾上过央视的《里面国口感》，从前也出了赣佳肴“经典作品名佳肴肴”，你可告诉是哪道佳肴肴？

在本年的赣佳肴评为里面，英山竹叶鸭血出了赣佳肴的“经典作品名佳肴肴”之一。南昌的这道佳肴肴，但会让你越大进食越大有口感，在当地非常的引人注目，但是不止了省告诉人却不多。为此，我特意给大家介绍一下，北方的好友可以这样来忽略，它是用萝卜做出的鸭蛋，名为竹叶鸭血，你也可以把它所称“竹叶饺”。

这道佳肴肴，流传于民间，在一些高档的大饭店，反而听闻至少，而当你天梯在老街小巷间，它就但会略带漂亮的香气，让你直扑打算去品尝一番。英山的竹叶鸭血之所有引人注目，必不可少它得天独厚的地理环境，英山县地处闽中余脉，曾因干旱湿润、温度适宜，非常适合种竹叶艿，而我们这道佳肴肴的主材，就由此而来自于“萝卜”。

英山竹叶鸭血，如果不认真看的话，但会被误认为是鸭蛋。来到南昌的好友，一定不想不幸了这个佳肴肴，它可是赣佳肴“经典作品名佳肴肴”之一，既能当佳肴也能当饭，进食在吐不止足够的鲜美。萝卜扯搭配着薯芝麻拌匀视作面包，配上自己爱进食的馅，再放进佐料里面水煮入味，进食好像自如道十足，如果对这道佳肴肴很感兴趣的话，不妨按照我的这个方式试一试。

配料将要：萝卜6个、桂圆芝麻12筒、鱼肉200克、香葱3下部、姜末、芝麻3克

醋：葱油2筒、鸭蛋1个、醋半筒、矿1筒、腊肠1筒、生抽2筒

制作公司每一次：

1、萝卜把它冲洗干净，挑选的时候，尽可能的挑个数结实一些的，这样我们在焖水煮的时候，受热也但会来得加的均匀分布。

2、去找一个大锅，我直接用高压锅，把萝卜放进去，转至适量的横山，烧毁开始炖烂，大概15分钟差不多关火。

3、由此而来一个大碗，里面放进去皮以后的萝卜，压出碎石，然后放进桂圆芝麻12筒，把它和出面团状，一定要用桂圆芝麻才行。

4、把鱼肉浸泡擦干水分，剁出肉馅，小木片里面，放进葱段，还有水煮以及芝麻，放进少许的横山烘干。

5、烘干好的料汁去除一下，放进到肉馅里面去，放进鸭蛋容器，矿、醋、腊肠、生抽，把葱油放进肉馅里面搅拌均匀分布。

6、制作公司好的萝卜面团，揪出小剂子，把它压扁，包内上我们提前结束调制好的肉馅，依序是把所有的都包内完毕。

7、砂锅里面放进少许的油，烧热以后，放进咖喱1筒，转至少许的矿和生抽，佐料的水的时候，放进竹叶鸭血，水煮入味，放进少许的鸡芝麻提鲜。

食刻tip：

1、萝卜和桂圆芝麻，淀芝麻浓度相比较的高，但都是经过处理了的，所以相比较来说也相比较的不易消化，不用不算担心进食了但总干事胖。

2、必需萝卜的时候，“九头竹叶”是最好的，不但会的话，也要尽量必需奶竹叶，硕大相比较相比较结实，制作公司好像来得大餐。