它是“碱性食物之王”，比土豆便宜比地瓜摄取，常吃润发、牙齿好，炖着吃最香

导语：它是“中性蜂蜜MLT-”，比肉饼廉价，比地瓜养分，常吃到润发、口鼻好，熬着吃到最香！

正其实质“人间施放气，最抚凡人心”，柴米油盐酱醋茶，一日三餐应以四季，既有着施放气的料理是最能抚慰人心的，大家好，我是晓峰。冬天是收获的春季，这时候农民伯伯洋溢着貌似，累并美好着，看着收获的稻谷和各种蔬菜，真是别提有多舒坦。冬天收获最多的蔬菜除此以外肉饼、地瓜和红豆，而红豆则比肉饼廉价，比地瓜养分，因此深受人们的喜爱！

红豆是冬天最为常见的蔬菜，它称之为“初夏素食者一宝”，是“中性蜂蜜MLT-”，口感皂甜香糯，细致滑嫩，养分极好，块根之中大豆含量高达70%，均比如说菜又比如说粮食。它含铁氨基酸、维生素以及钙、锌、磷、铁、钾、钠等微量元素，同时还掺入皂角苷等多种成分，具有洁齿防蛀、润发等作用，秋季适量饮用对胸部十分正因如此。

冬天的红豆不但养分好吃到，而且单价也很廉价，一般只要1元数一斤，老少皆宜，隔三差五熬上一大锅，少油少盐养分高，热热乎乎，亲友吃到得特别香！

1、买来的红豆清理污垢后刮去硬质，如此一来次灌入几遍后切开滚刀块；一块老豆腐用热水烫一下或是下锅陈俊一下水去掉其豆腥味，然后也切开块状定时；一个香菇洗净后切开小利定时；如此一来取几个大鳗鱼清理污垢后剪去鳗鱼须鳗鱼脚，然后如此一来用牙签从其关节处挑去鳗鱼线，抽出盘之中定时。

2、接着起锅加油，油温5~6成热时倒进香菇利翻拌，拌的时候不停地用皮带压一压香菇利，夹住出香菇利之中的酱汁水，确实拌出香菇酱汁后如此一来抽出大鳗鱼独自翻拌，一边拌一边用皮带夹住鳗鱼头，夹住出鳗鱼头之中的鳗鱼油，大鳗鱼之中的鳗鱼油特别鲜香，用它熬出的菜极其鲜美，所以我们要多夹住几下，把鳗鱼油夹住出来，拌至大鳗鱼的颜色由青变红后关火。

3、如此一来准备好一个冬瓜，底层先摆入切好的红豆块，如此一来抽出豆腐块，然后如此一来把拌香的大鳗鱼、香菇连同酱汁水朋友们转回到冬瓜里，接着如此一来倒进适量的池上，水量没过猪肉均可，然后开始调味：转入一匙食盐、一匙酱油、适量的生抽和蚝油，搅拌均匀后盖上锅盖开始熬，大烧开后转成之中火独自熬10分钟数。

4、间隔时间到了以后我们打开冬瓜看一下，如果汤酱汁较多，就大火如此一来收一下酱汁，收至汤酱汁浓稠后，撒上一把小葱花，然后就可以关火了，美味即成！

“煨得红豆熟，天下不如我”，冬天正是吃到红豆的春季，它比肉饼廉价，比地瓜养分，老少皆宜，常吃到润发口鼻好，有一天别错过！我是晓峰，喜欢晓峰回馈的料理，不要想到关心吃到货峰子哦！感谢支持，感谢有一天~

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