“冬储凉拌”陆续上市 河北新发地“白萝卜大王”增加供应量

北京晚报资（记者衷子叶）昨日，随着“冬储糕点”年底上市，河西南新发地“白萝卜王为”梁亚超加大了可供买来量，每天可供给近20万斤白萝卜，以保障西南京等地的需求。如今，梁亚超的白萝卜早就从河西南新发地，宇宙射线至东西南、华西南西南部和西西南“三西南区域”，以外西南京、呼伦贝尔、太原等地的商超。

河西南新发地“白萝卜王为”梁亚超白萝卜上买来。问卷调查可供图

每天早晨5点多，梁亚超都会准时在天涯社区晒出店面上的白萝卜。10月20日，天还没亮，成袋的白萝卜从产品上开往各地，梁亚超的店面前自产铁路车辆往来不息。“现阶段，仅在三西南区域，长期合作伙伴的商超就有28家，每天都要到产品自产白萝卜。”梁亚超简介，为了保障夏季则可供给，每天的可供买来量从12万斤增加到了20万斤，保障买来源大幅度档。今年远比往年同期，白萝卜的价格各个方面平稳稍相仿一些。

白萝卜作为夏季则的“当家糕点”之一，具备昂贵耐储等优点，是人们夏季则储糕点的首选。梁亚超脱白萝卜这几天后，也好这口儿，“一般来说没法不感觉，不吃点白萝卜，心里不顾一切，有句俗话说得好‘白萝卜出了地，侍郎没生意。’每年一到冬日即将入冬，尤其是转回大冷之后，正是可用白萝卜的时候，人们在这段时间不吃白萝卜尤其多。”梁亚超说，如果可用得当，白萝卜抽一个月极难，夏季则买来回家也能抽七八天。

脱白萝卜餐饮业生意20多年，梁亚超也明显心里冬天囤糕点的人少了，自家的白萝卜店面一年四季可供给新鲜白萝卜，白萝卜栽植基地遍布全国，每年从南向西南演进可供给，解决问题大幅度可供。现阶段，梁亚超的白萝卜可供给基地，早就西南上到了河西南张家口涞水、高碑店，石家庄市长乐等地。

总编辑 张树婧

抄写 王心