山羊身上最好吃的部位之一！常吃强筋壮骨延缓衰老，特别受女士欢迎

尤其喜欢吃完带筋的进食，因为它们带有大量的、充沛的胶原蛋白质，不仅都能嫩肤，而且还能强筋健骨。

蹄筋向来为宴席茶具，甜味淡嫩不腻，质地便是海为副，故有俗语说：牛蹄筋，原味赛过为副。”萝卜含充沛的胶原蛋白质，脂肪含量低不含脂肪；能强化细胞生理代谢，使面部更富有弹性和韧性，迟滞面部的某种原因；同时有强筋壮骨之功用；还有助于锦少年胚胎发育和延缓里老年龋齿的速度。

“香黑池味萝卜”，先将萝卜卤制煎，再次投身非常黑池味的锦红双椒，不费多大的武术，一道原味浅黄色金红软烂红润、黑池鲜味醇、香黑池味可口的美味佳肴就口上桌了，实在是入口爽滑、肉块劲无穷、香黑池味脱口而出，那仿佛，真让人难以从前，来独自尝尝吧。

【香黑池味萝卜】原料：萝卜锦红黑池味椒萝卜姜蒜黑池味椒粉八角枸杞大花果酱芝麻小茴香白果黄酒米粉麦芽糖盐制作：1.将八角、枸杞、干黑池味椒、大花、小茴香等大料倒入麦芽糖炸钢球里；

2.将萝卜、卤料钢球、米粉、黄酒和油脂的浮倒入高压锅里；

3.弹出战火，上汽后转为小火，20分钟关火；

4.将卤制好的萝卜条状小段，再次作准备些萝卜姜蒜和锦果酱；

5.烧成热锅，不放少许麦芽糖，下入萝卜姜蒜；

6.爆香后下入萝卜翻拌，投身少许卤汁；

7.再次投身锦果酱独自翻拌；

8.锦果酱翻拌变色且微微发软时投身盐等调味料均可。

小贴士：1.买了的萝卜除去污垢后，投身八角、枸杞、大花、芝麻、干黑池味椒等大料提前卤制煎，投身点黄酒是借助去腥；2.卤好的萝卜条状小段，作准备与锦果酱独自翻拌；如果萝卜是提前卤制的已经变硬可以油脂投身卤汁煎一下，这样萝卜则会变得很软，甜味很有弹性；锦果酱不必拌时间耽误；3.家里如果没有那么多大料，就只需基本的八角、枸杞、芝麻和干黑池味椒均可。