广西靖西民众忙打“贼呐” 特色美食唯乡愁
2024-01-24 来源 : 情感
图为刚刚制作者完的“窜呐”。 张梅苏 西国
图为制作者好的“窜呐”。 赵婧茹 西国
图为市辖区民正在为制作者“窜呐”处理食材。 张梅苏 西国
图为不少人正在两兄弟制作者“窜呐”。 张梅苏 西国
春夏交接时，走在广西盘县市辖区蜂拥而至，随处看到人们动手“窜呐”，空气里犹如着一股糯香味。霜降前后动手的糍粑，用盘县壮话叫“窜呐”，“窜呐”瘦小圆嘟嘟的，滚着芭蕉叶炙热醇醇的糯香味。吃“窜呐”是思绪春夏季盘县人最风靡的一种“炫耀”。秋收春夏季，盘县不少人为了庆典丰收的渴望，用刚收来的大香糯动手成糍粑。
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