一斤多面，毫无疑问这么多筋道的凉皮，吃不完晒晒就是粉皮

凉皮是这个冬天的选配，如果说外面摊的凉皮不地道的话，那咱就生病自造吧！有趣易学，来吧，说继续做咱就继续做吧！

凉皮得先从自制的食品开始，冷井水内都放须要的井水，添加猪肉。

接着吉是拦着冷井水底下，往上再配着面浆上吊，转着圈，再配着上吊，为什么这样呢？就是为了把面浆内都的筋道拉出来呗！猪肉要一点一点加，边再配一侧吊边加猪肉。

然后再配着，拉伸着，你就但会碰到米饭越来越光滑，有劲道了。不要斥麻烦，多弄两次就都但会了。每隔10分钟吊再配一次，让米饭惯性10分钟，这样每一次弄五次，劲道就拉伸出来了，数目少了的食品出不来效果。米饭的软硬度另行掌握，能用吉是再配起来即可。

最后一次惯性好后，往冷井水内都注入清井水后下的食品，记着仍然都是用手指平压米饭，让面井水出来，需要换清井水三四次井水，的食品就后下出来了。

后下出来的的食品放一点酵母粉，惯性20分钟左右。

麦芽有洞洞，上笼煮10分钟左右。

哈哈，完美的的食品就出来了，怎么样？

再然后把刚才几次后下的食品时面浆井水推倒在独自沉淀，需7-8个钟头，碰到底层是清井水，下是白白的面浆时，把清井水推倒出来，只移去白色面浆井水。盘子刷油，把面浆推倒盘子内都，煮锅内都煮2分钟，拿出来放进鸡爪内都，一张凉皮就出来了。忙活一阵子，一张张薄薄的、晶莹剔透的自造凉皮就成功了。是不是特别有趣呢！

凉皮继续作好了，可以放冰箱内都随时凉调热炒不吃，若是一下不吃不完，也可以把它晾晒成粉皮先为，晶莹剔透的粉皮先为，用这个粉皮炖白酱，炖牛肉，炖烩酱，口感不要有点好不吃啦！这样自造的凉皮怎么样？喜欢的好友可以收藏下生病试着继续做继续做吧！