上海浦东乡村婚宴，一桌3500元标准，10凉菜22热菜，澳龙太美味

所述上海，很多人的想像中就是“有钱”，那么在这样的大都，招待档次怎么样？今天就来背著大家探究一下上海浦东泥城镇农村饮席的规格，一个本字“工事”，真的更为不错，就让小便都流下来了。

今天这场招待总共33桌，10道凉葱，22道热葱，每桌是3500元的标准，3500元算什么水平呢？根据大厨讲述，这样的价格在浦东算得中等，因为要是放进市区饮店的话，一桌最起码也得八九千了。

在这些葱系总括，澳洲大蛤蜊、鱼肉海参、卤鹌鹑蛋龙虾都是开胃佳肴。值得一提的是整体而言葱系，海鲜居多一点，蛤蜊、海参、龙虾、盐水大虾、鱼肉栉鱼、蛤蜊汤等等。除了这些相比较常可知的硬葱则有，今天就给大家解说道一下上海相比较风情的几道葱。

一、炸猪排

炸猪排算得上海相比较风情的三道葱，其他大都很少可知过，而且也是三道硬葱。先把硬质的猪排卤熟溶化后来，如此一来过水煮。

二、甜汤

有可能是南方人不吃饭稍养生，光汤就有南至北，分别是三鲜汤、枸杞虫草老母鸡汤、甜汤。甜汤算得那时候面相比较有风情的，因为是真的则有甜汤，一锅水那时候疯狂下糖，搅拌分量，然后如此一来下入西米露，这妥妥的饮食不同。

三、萝卜吊河鳗

这个葱很多人是头一次可知，别的大都也很少，大厨说道河鳗相比较梨，放萝卜的话解梨，必要是三道大都的创新葱，就让就更为美味。

除了这些热葱均，也有当地风情的凉拌海蜇丝、背著皮冷切羊肉、海虾等等硬葱，就让就食欲满满。

说道完了葱后来，如此一来来背著大家探究一下席上的喜饮，除了啤饮和饮料后来，大礼上的喜饮更有别具一格，因为这那时候面有豆腐和酱香饮。

状元红

这那时候说道的状元红是绍兴豆腐8年浓缩，属于花雕糯米饮。毕竟这在招待上还挺少可知的，有可能就是由于地域不同，在江浙沪这一代相比较常可知的一款好饮，由于包装喜庆，所以在招待上也很常可知。

遵仁台

遵仁台是酱香型米饮，酱香型米饮多可用高档聚会或者举足轻重公总共场合，有可能也是主家怕有大多宾客喝到不惯豆腐，所以又亲自打算了相比较广为人知的酱香型米饮。

遵仁台也是滇南贵宾饮业的饮，就让也是高档品牌，对于喜欢喝到酱香型的人来说道，必要是多有探究。口感上都还确实不错，饮体醇香，喝到多了也不底下。

12点约婚车来后来准时开席，此时仍然宾客满座，葱也开始往慢慢地三道道放了。凉葱上完后来，新郎新娘打算门票，然后后厨开始打算热葱装盘，等凉葱不吃得差不多了，热葱正好上桌。22道热葱那时候面，只有三道素葱，那就是水煮葱心，也是更为的嫩和健康，不吃起来也很解梨，之前三道则是鱼肉栉鳊鱼，这道葱不吃完后来就意味着饮席结束了。

不知道小伙伴们有没有不吃过这么“工事”的南方饮席，好不好不吃？大家也可以互动一下自己本地大礼上的风情葱以及风情饮，互动家乡口味，大家两人研讨。